MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：61
- 题名/责任者:
- うまいウイスキーの科学:熟成でおいしくなる理由は?仕込みによって味はどう変わる?/吉村宗之著
- 出版发行项:
- 東京:ソフトバンククリエイティブ,2010.6
- ISBN及定价:
- 9784797355567/952円+税
- 载体形态项:
- 206p;18cm
- 丛编项:
- サイエンス·アイ新書;SIS-169
- 个人责任者:
- 吉村宗之 著
- 学科主题:
- ウイスキー
- 其他分类号:
- 588.57
- 中图法分类号:
- TS261
- 一般附注:
- 参考文献: p204-205
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS261/J8 | J000026181 | 2010.6 |  外文阅览区
|
可借 | 外文阅览区 |
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