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MARC状态:审校 文献类型:日文图书 浏览次数:65

题名/责任者:
おいしい水で料理が変わる:ごはんだしスープからお茶デザートまで/早川光著
出版发行项:
東京:農山漁村文化協会,1993.4
ISBN及定价:
4540930036/1300円
载体形态项:
110p:図;26cm
其它题名:
ごはんだしスープからお茶デザートまで
个人责任者:
早川光, 1961-
学科主题:
料理
学科主题:
飲料水
其他分类号:
588.4
其他分类号:
DL698
中图法分类号:
TS972.1
一般附注:
写真: 成田俊幸
书目附注:
参考文献: p110
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/J47 J000071803 1993.4  外文阅览区     可借 外文阅览区
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