MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：62
- 题名/责任者:
- 酒店宾馆主管职业化素养手册/李晟编著
- 出版发行项:
- 北京:北京工业大学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5639-2874-3/CNY28.00
- 载体形态项:
- 258页;24cm
- 个人责任者:
- 李晟 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-手册
- 学科主题:
- 宾馆-商业管理-手册
- 中图法分类号:
- F719.2-62
- 提要文摘附注:
- 本书分为酒店主管必须知道的经营管理制度以及相关规定、酒店宾馆各岗位主管必须知道的岗位职责。主要内容包括: 前厅服务管理内容和相关制度 ; 餐饮部的管理制度等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.2-62/19 | C001263525 | 2012 |  文科阅览区(三楼)
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可借 |
| F719.2-62/19 | C001263526 | 2012 | 文科阅览区(三楼)
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可借 |
| F719.2-62/19 | C001263527 | 2012 | 文科阅览区(三楼)
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可借 |
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