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MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：62

题名/责任者:
Hospitality management / Scottish Qualification Authority = 食品卫生 / 苏格兰学历管理委员会(SQA).
出版发行项:
北京 : 中国时代经济出版社, 2006.
ISBN:
7801695739
载体形态项:
2, 91p. : ill. ; 25 cm.
变异题名:
食品卫生
丛编题名:
Unit Student Guide
附加团体名称:
Scottish Qualifications Authority
论题主题:
food hygiene applications
中图法分类号:
R155
一般附注:
"Higher national diploma."
书目附注:
Includes bibliographical references (p. 79).
原版附注:
Reprint. Originally published: [Glasgow] : Scottish Qualifications Authority,c2004.
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R155/E1 E000002196 2004  外文阅览区     可借 总服务台
R155/E1 E000002197 2004  外文阅览区     可借 总服务台
R155/E1 E000002198 2004  外文阅览区     可借 总服务台
R155/E1 E000002199 2004  外文阅览区     可借 外文阅览区
R155/E1 E000002200 2004  外文阅览区     可借 总服务台
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