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题名/责任者:

酒店服务管理细节/徐宝良, 朱永松编著

出版发行项:

北京:中国宇航出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-80218-317-9/CNY29.80

载体形态项:

223页:图;23cm

丛编项:

店员手册

个人责任者:

徐宝良 编著

个人责任者:

朱永松 编著

学科主题:

饭店-商业服务

学科主题:

饭店-商业管理

中图法分类号:

F719.2

提要文摘附注:

本书内容涉及了酒店前厅、客房、餐饮等对客服务重点部门的100多个细节服务案例，对这些细节案例的评析，从不同角度折射出服务的重要价值，以及提高服务价值的有效途径。

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