珠海科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

查理曼大帝的桌布:一部开胃的宴会史:a piquant history of feasting/(英) 尼科拉·弗莱彻著 李响译

版本说明:

第2版

出版发行项:

北京:生活·读书·新知三联书店,2016

ISBN及定价:

978-7-108-05724-2/CNY42.00

载体形态项:

269页, [22] 页图版:图 (部分彩图);23cm

统一题名:

Charlemangne's tablecloth : a piquant history of feasting

其它题名:

一部开胃的宴会史

丛编项:

新知文库;03

个人责任者:

弗莱彻 (Fletcher, Nichola) 著

个人次要责任者:

李响 译

学科主题:

宴会-文化史-世界

中图法分类号:

TS971.2(1)

提要文摘附注:

筵席、宴会和盛大的晚宴在我们的生活中扮演着至关重要的角色。它们有的传播欢乐, 有的服务于政治, 还有的与死亡联系在一起。在本书中, 作者用大量生动, 甚至是令人叹为观止的宴会典故向读者剖析了为什么人们喜欢聚餐狂欢、觥筹交错。从波斯到日本, 从中国到墨西哥, 从欧洲王室到南极探险家, 从阿拉伯人到阿兹特克人; 从中世纪奢侈铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会到朴素细致的日本茶席, “宴会”给我们留下更多的是饮食之外的种种--仪式、器皿, 以及隐藏在宴会之中的风俗、文化和时代特质。

豆瓣简介：