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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:47

题名/责任者:
食品安全自己把关/周春霞,清心著
出版发行项:
北京:中国市场出版社,2005
ISBN及定价:
7-80155-862-6/CNY19.50
载体形态项:
284页;21cm
个人责任者:
周春霞 著
个人责任者:
清心 著
学科主题:
食品卫生-基本知识
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书主要讲述了当前日渐严重的餐桌污染问题,并为消费者提供了各种食品的选购方法,以及鉴别食品的诀窍。全书还讲解了如何尽量减少食品中的毒素,教会读者练就一双慧眼,为自己的安全、健康把好关。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R155/6 C000655403 2005  理科阅览区     可借
R155/6 C000655404 2005  理科阅览区     可借 总服务台
R155/6 C000655405 2005  理科阅览区     可借
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