MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- 魚々食紀 (ぎょぎょしょっき):古来、日本人は魚をどう食べてきたか/川那部浩哉著
- 出版发行项:
- 東京:平凡社,2000.5
- ISBN及定价:
- 4582850413/680円
- 载体形态项:
- 214p;18cm
- 其它题名:
- 魚々食紀:古来、日本人は魚をどう食べてきたか
- 其它题名:
- 古来、日本人は魚をどう食べてきたか
- 丛编项:
- 平凡社新書;041
- 个人责任者:
- 川那部浩哉, 1932- 著
- 学科主题:
- 食生活-歴史
- 学科主题:
- 料理-魚
- 其他分类号:
- 383.8
- 其他分类号:
- 383.81
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 引用·主要参考文献: p196ー214
- 一般附注:
- 異なりアクセスタイトル: 魚々食紀 : 古来、日本人は魚をどう食べてきたか
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/J97 | J000033497 | 2000.5 |  外文阅览区
|
可借 | 外文阅览区 |
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