MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- 轻素食蛋白/(法) 弗恩·格林著 黄婷婷译
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0021-1/CNY59.00
- 载体形态项:
- 157页:彩图;22cm
- 并列正题名:
- Proteine vertes
- 丛编项:
- 美味轻食
- 个人责任者:
- 格林, 弗恩 著
- 个人次要责任者:
- 黄婷婷 译
- 学科主题:
- 食品-蛋白质-营养卫生
- 中图法分类号:
- R151.2
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自CIP
- 提要文摘附注:
- 本书旨在通过为我们介绍优质的绿色蛋白食材, 并使用这些食材制作出既营养又美味的食物, 来证明: 食用多种植物类食品可助你轻松获取所需蛋白质, 实现健康饮食。本书在开始先为大家介绍了哪些食材中富含丰富的绿色蛋白, 继而详细为我们介绍如何运用这些食材来制作轻素食蛋白食物, 全书将轻素食蛋白食谱分为小吃和开胃菜、汤和沙拉、主菜以及甜品几大类, 共有66道食谱, 让你轻松获取绿色蛋白的同时, 也可以满足你挑剔的味蕾。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.2/20 | C001495752 | 2017 |  理科阅览区
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可借 | 总服务台 |
| R151.2/20 | C001495753 | 2017 | 理科阅览区
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可借 | 总服务台 |
| R151.2/20 | C001495754 | 2017 | 理科阅览区
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可借 | 总服务台 |
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