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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:83

题名/责任者:
中国酒文化概论/主编徐兴海
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5019-7502-0/CNY29.00
载体形态项:
245页;26cm
并列正题名:
Introduction to Chinese wine culture
个人责任者:
徐兴海 主编
学科主题:
酒-专题文化-中国-高等学校-教材
中图法分类号:
K892.25
相关题名附注:
英文题名取自封面
书目附注:
有书目 (第244-245页图版)
提要文摘附注:
本书共分为十四章, 主要内容包括: 中国酒史 ; 酒的酿造 ; 酒具、酒器 ; 酒的品评与鉴别 ; 名酒各论 ; 酒与艺术 ; 名人与酒等。
使用对象附注:
高等学校专业教材 高校教材
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
K892.25/19 C001286353   文科阅览区(四楼)     可借 总服务台
K892.25/19 C001286354   文科阅览区(四楼)     可借 文科阅览区(四楼)
K892.25/19 C001286355   文科阅览区(四楼)     可借 文科阅览区(四楼)
K892.25/19 C001286356   文科阅览区(四楼)     可借 文科阅览区(四楼)
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