MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:83
- 题名/责任者:
- 中国酒文化概论/主编徐兴海
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7502-0/CNY29.00
- 载体形态项:
- 245页;26cm
- 个人责任者:
- 徐兴海 主编
- 学科主题:
- 酒-专题文化-中国-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- K892.25
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第244-245页图版)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为十四章, 主要内容包括: 中国酒史 ; 酒的酿造 ; 酒具、酒器 ; 酒的品评与鉴别 ; 名酒各论 ; 酒与艺术 ; 名人与酒等。
- 使用对象附注:
- 高等学校专业教材 高校教材
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| K892.25/19 | C001286353 | 文科阅览区(四楼)
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| K892.25/19 | C001286354 | 文科阅览区(四楼)
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| K892.25/19 | C001286355 | 文科阅览区(四楼)
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可借 | 文科阅览区(四楼) | |
| K892.25/19 | C001286356 | 文科阅览区(四楼)
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| K892.25/19 | C001286357 | 文科阅览区(四楼)
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