MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：37
- 题名/责任者:
- 畜产品品质研究与应用.牛肉、羊肉篇/梁克红, 朱宏著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-109-29801-9/CNY35.00
- 载体形态项:
- 128页;23cm
- 其它题名:
- 牛肉、羊肉篇
- 个人责任者:
- 梁克红 著
- 个人责任者:
- 朱宏 著
- 学科主题:
- 畜产品-产品质量-研究
- 学科主题:
- 牛肉-产品质量-研究
- 学科主题:
- 羊肉-产品质量-研究
- 中图法分类号:
- TS251.7
- 书目附注:
- 有书目 (第106-107页)
- 提要文摘附注:
- 本书分为牛肉篇、羊肉篇两篇, 具体内容包括: 我国牛肉产业与优质品牌发展现状、牛肉品质影响因素研究、我国羊肉产业与优质品牌发展现状、羊肉品质影响因素研究等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS251.7/3 | C001566255 | 2022 |  理科阅览区
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可借 | 总服务台 |
| TS251.7/3 | C001566256 | 2022 | 理科阅览区
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可借 | 理科阅览区 |
| TS251.7/3 | C001566257 | 2022 | 理科阅览区
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可借 | 理科阅览区 |
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