MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- 厨房生活百科/《健康生活图书》编委会编著
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-4828-3/CNY29.90
- 载体形态项:
- 414页:图, 照片;29cm
- 并列正题名:
- The encyclopedia of kitchen
- 丛编项:
- 健康生活图书
- 团体责任者:
- 健康生活图书编委会 编著
- 学科主题:
- 烹饪-基本知识
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 时尚厨房生活，从书中开始。本书汇集100位家庭主妇经验，整理3年，精选5000条厨房实用技巧，知道您的厨房生活，让厨房从此不再枯燥乏味，在生活中寻找乐趣。本书内容分为六部分：烹饪技巧、食材选购与处理、食材贮存与保鲜、清洁厨房、健康饮食。
- 使用对象附注:
- 家庭主妇，厨艺爱好者，厨师及相关读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/17 | C001237649 | 2010 |  理科阅览区
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可借 | 总服务台 |
| TS972.1/17 | C001237650 | 2010 | 理科阅览区
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可借 |
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