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MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：38

题名/责任者:
日本料理由来事典/奥村彪生[ほか]編
出版发行项:
京都:同朋舎出版,1990.8
ISBN及定价:
4810491161 上/21900円
ISBN及定价:
4810491161 中/21900円
ISBN及定价:
4810491161 下/21900円
载体形态项:
3冊;27cm
个人责任者:
奥村彪生, 1937- 编
学科主题:
日本料理
其他分类号:
596.21
中图法分类号:
TS972.119
一般附注:
監修:川上行藏, 西村元三朗
一般附注:
上:あ-し. 中:す-わ
一般附注:
各巻末:参考文献
内容附注:
上 ; 中 ; 下
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.119/J74:2 J000023046 1990.8 中 外文阅览区     可借 外文阅览区
TS972.119/J74:3 J000087997 1990.8 下 外文阅览区     可借 外文阅览区
TS972.119/J74:1 J000023045 1990.8 上 外文阅览区     可借 外文阅览区
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