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MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：73

题名/责任者:
機能性食品と健康:食品は進化する/藤巻正生著
出版发行项:
東京:裳華房,1999.7
ISBN及定价:
478538705X/1600円+税
载体形态项:
x, 214p;19cm
其它题名:
食品は進化する
丛编项:
ポピュラーサイエンス;205
个人责任者:
藤巻正生, 1917-
学科主题:
食品
学科主题:
栄養
学科主题:
食品化学
其他分类号:
498.5
中图法分类号:
R15
中图法分类号:
TS2
一般附注:
出典一覧: p207-211
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R15/J9 J000016116 1999.7  外文阅览区     可借 外文阅览区
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