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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：73

题名/责任者:
面包秀创意/林坤纬著
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5381-5574-7/CNY28.00
载体形态项:
111页:图;24cm
个人责任者:
林坤纬 著
学科主题:
面包-制作
中图法分类号:
TS213.2
原作版本附注:
由中国台湾餐饮出版社授权出版
提要文摘附注:
本书收录林坤纬师傅利用新鲜原料搭配健康食材，精心制作的50款精致创意面包，丰富内容分为5大类：日式汤种、花式焗烤、欧式创意、花式大理石、创意吐司。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/17 C001129699 2008  理科阅览区     可借 总服务台
TS213.2/17 C001129700 2008  理科阅览区     可借 总服务台
TS213.2/17 C001129701 2008  理科阅览区     可借 总服务台
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