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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：58

题名/责任者:
名人那些菜/她品编著
出版发行项:
济南:山东画报出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-80713-643-9/CNY25.00
载体形态项:
192页:彩图;23cm
个人责任者:
她品 编著
学科主题:
饮食-文化-中国
学科主题:
菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书精选了我国从古至今最被人们津津乐道的五十四道名人菜品，详解其发源与背后文化内涵，解构名人逸闻趣事，细叙其制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.182/8 C001056472 2008  理科阅览区     可借
TS972.182/8 C001056473 2008  理科阅览区     可借
TS972.182/8 C001056475 2008  理科阅览区     可借
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