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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：46

题名/责任者:
饭店前厅与客房部管理/黄珏, 王宝恒, 张进福编著
出版发行项:
厦门:厦门大学出版社,2004
ISBN及定价:
7-5615-2222-3/CNY18.00
载体形态项:
337页:图;21cm
丛编项:
旅游系列教材
个人责任者:
黄珏 编著
个人责任者:
王宝恒 编著
个人责任者:
张进福 编著
学科主题:
饭店-企业管理
中图法分类号:
F719.2
书目附注:
有书目 (第335-336页)
提要文摘附注:
本书注重结合现代企业管理实践，结合前厅部与客房部的特殊作用，系统地论述饭店前厅与客房部的运行，以及专项管理。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.2/65 C000055273 2004  文科阅览区(三楼)     可借
F719.2/65 C000524221 2004  文科阅览区(三楼)     可借
F719.2/65 C000534245 2004  文科阅览区(三楼)     可借 总服务台
F719.2/65 C000534246 2004  文科阅览区(三楼)     可借
F719.2/65 C000534248 2004  文科阅览区(三楼)     可借
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