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MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：49

题名/责任者:
食品衛生学/太田房雄, 西島基弘編著
版本说明:
第2版
出版发行项:
東京:建帛社,2008.9
ISBN及定价:
9784767903736/3200円
载体形态项:
ix, 253p;26cm
丛编项:
管理栄養士講座
个人责任者:
太田房雄, 1942- 编著
个人责任者:
西島基弘 编著
学科主题:
食品衛生
学科主题:
食品衛生
其他分类号:
498.54
中图法分类号:
R155.5
中图法分类号:
R15
一般附注:
文献: 章末
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R15/J29=2 J000077887 2008.9  外文阅览区     可借 外文阅览区
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