MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:89
- 题名/责任者:
- 西餐礼仪/服部幸应主编
- 出版发行项:
- 昆明:云南人民出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-222-04048-X/CNY20.00
- 载体形态项:
- 102页:彩图;18x19cm
- 个人责任者:
- 服部幸应 主编
- 学科主题:
- 西餐-礼仪-西方国家
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- K891
- 题名责任附注:
- 题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书是一本系统、全面传授西餐礼仪的图书。具体内容包括:基本餐卓摆设、餐厅礼仪、宴会礼仪、酒的礼仪、咖啡红茶的礼仪、用餐礼仪六类。访书就餐卓礼仪,以及各料理种类的用餐方式为中心,以通俗易懂的方式为读者解说在餐厅或是宴会中的用餐礼仪。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971/1 | C000144666 | 2004 | 理科阅览区
|
可借 |
| TS971/1 | C001028805 | 2004 | 理科阅览区
|
可借 |
| TS971/1 | C001028808 | 2004 | 理科阅览区
|
可借 |
显示全部馆藏信息




理科阅览区