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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:89

题名/责任者:
西餐礼仪/服部幸应主编
出版发行项:
昆明:云南人民出版社,2004
ISBN及定价:
7-222-04048-X/CNY20.00
载体形态项:
102页:彩图;18x19cm
个人责任者:
服部幸应 主编
学科主题:
西餐-礼仪-西方国家
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
K891
题名责任附注:
题名取自封面
提要文摘附注:
本书是一本系统、全面传授西餐礼仪的图书。具体内容包括:基本餐卓摆设、餐厅礼仪、宴会礼仪、酒的礼仪、咖啡红茶的礼仪、用餐礼仪六类。访书就餐卓礼仪,以及各料理种类的用餐方式为中心,以通俗易懂的方式为读者解说在餐厅或是宴会中的用餐礼仪。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/1 C000144666 2004  理科阅览区     可借
TS971/1 C001028805 2004  理科阅览区     可借
TS971/1 C001028808 2004  理科阅览区     可借
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