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题名/责任者:

前厅与客房管理/刘伟编著

版本说明:

第2版

出版发行项:

北京:高等教育出版社,2007

ISBN及定价:

978-7-04-020784-2/CNY32.50

载体形态项:

433页:图;23cm

并列正题名:

Front office and housekeeping management

丛编项:

面向21世纪旅游管理专业主干课程和专业课程系列教材

个人责任者:

刘伟 (商业服务) 编著

学科主题:

饭店-商业管理-高等学校-教材

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 面向21世纪课程教材 高等学校旅游管理专业课程教材

相关题名附注:

并列题名取自封底

书目附注:

有书目 (第432-433页)

提要文摘附注:

本书共分为十八章, 分别是：前厅部概述、预订管理、礼宾服务管理、总台接待与收银业务管理、总台销售管理、总台信息沟通、宾客关系管理、房价管理、收益管理、客房部慨述、客房组织管理、客房部管家系统等。

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