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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:52

题名/责任者:
新编现代酒店 (饭店) 主管领班工作标准/编著张浩
出版发行项:
北京:蓝天出版社,2004
ISBN及定价:
7-80158-499-6/CNY26.00
载体形态项:
18, 442页;21cm
个人责任者:
张浩 编著
学科主题:
饭店-商业服务
学科主题:
饭店-商业管理
中图法分类号:
F719.2
提要文摘附注:
本书详细介绍了酒店(饭店)前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部等各个部门主管领班工作标准, 以便为酒店管理人员提供参考。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.2/97 C000601765 2004  文科阅览区(三楼)     可借
F719.2/97 C000601767 2004  文科阅览区(三楼)     可借
F719.2/97 C000896099 2004  文科阅览区(三楼)     可借
F719.2/97 C000896100 2004  文科阅览区(三楼)     可借
F719.2/97 C000896101 2004  文科阅览区(三楼)     可借
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