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- 100 __ |a 20051028d2004 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 新编现代酒店 (饭店) 主管领班工作标准 |A xin bian xian dai jiu dian ( fan dian ) zhu guan ling ban gong zuo biao zhun |f 编著张浩
- 210 __ |a 北京 |c 蓝天出版社 |d 2004
- 215 __ |a 18, 442页 |d 21cm
- 330 __ |a 本书详细介绍了酒店(饭店)前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部等各个部门主管领班工作标准, 以便为酒店管理人员提供参考。
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业服务
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理
- 701 _0 |a 张浩 |A zhang hao |4 编著
- 801 _0 |a CN |b BTBU |c 20041108
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- 905 __ |a LJUZC |d F719.2/97