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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：79

题名/责任者:
西餐礼仪/林莹，毛永年著
出版发行项:
北京:中央编译出版社,2006
ISBN及定价:
7-80211-297-4/CNY35.00
载体形态项:
256页:图;24cm
并列正题名:
Western-practices for food etiquette
个人责任者:
林莹 著
个人责任者:
毛永年 著
学科主题:
饮食-礼仪-西方国家
学科主题:
西餐-餐厅-布置
中图法分类号:
K891.25
中图法分类号:
TS972.32
提要文摘附注:
本书从餐厅礼仪的细节入手介绍了预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放和使用等国际餐饮常识。
使用对象附注:
餐厅工作者及相关读者。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
K891.25/2 C000705305 2006  文科阅览区(四楼)     可借 文科阅览区(四楼)
K891.25/2 C000705306 2006  文科阅览区(四楼)     可借 文科阅览区(四楼)
K891.25/2 C000705307 2006  文科阅览区(四楼)     可借 文科阅览区(四楼)
K891.25/2 C000705308 2006  文科阅览区(四楼)     可借 文科阅览区(四楼)
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