MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：55
- 题名/责任者:
- 餐饮市场营销与实训/主编苗淑萍, 谢强
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-04-057281-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 222页:图;26cm
- 丛编项:
- 酒店餐饮类专业新形态一体化教材
- 个人责任者:
- 苗淑萍 主编
- 个人责任者:
- 谢强 主编
- 学科主题:
- 饮食业-市场营销学-教材
- 中图法分类号:
- F719.3
- 书目附注:
- 有书目 (第222页)
- 提要文摘附注:
- 本书紧紧围绕学生职业能力培养主线和现代餐饮业特点, 深入、系统地阐述了餐饮市场营销的基本理论和方法, 引入大量相关案例和资料。共设置10个模块, 包括餐饮市场营销认知、餐饮市场营销环境分析和顾客消费行为分析、餐饮目标市场选择和市场定位、餐饮产品决策、餐饮定价策略、餐饮品牌策略及其他营销策略、餐饮传统市场促销与推广、餐饮企业网络营销、餐饮市场营销策划、餐饮营销效果评价。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/288 | C001481366 | 2022 |  文科阅览区(三楼)
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可借 | 文科阅览区(三楼) |
| F719.3/288 | C001481367 | 2022 | 文科阅览区(三楼)
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可借 | 文科阅览区(三楼) |
| F719.3/288 | C001481368 | 2022 | 文科阅览区(三楼)
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可借 | 文科阅览区(三楼) |
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