珠海科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

顧客の声を活かすフードサービス情報戦略/上田隆穂 [ほか] 編

出版发行项:

東京:中央経済社,2006.5

ISBN及定价:

4502384402/2400円+税

载体形态项:

2, 3, 3, 170p;22cm

其它题名:

顧客の声を活かすフードサービス情報戦略

编目员补充译名:

Market oriented food service strategies

个人责任者:

上田隆穂, 1953- 编

个人次要责任者:

藤居讓太郎

个人次要责任者:

高橋郁夫, 1957-

个人次要责任者:

戸谷圭子

团体责任者:

日本フードサービス学会

学科主题:

飲食店

其他分类号:

673.9

其他分类号:

673.97

中图法分类号:

F719

一般附注:

その他の編者: 藤居讓太郎, 高橋郁夫, 戸谷圭子

一般附注:

参考文献: 章末

一般附注:

監修: 日本フードサービス学会情報委員会

一般附注:

異なりアクセスタイトル: 顧客の声を活かすフードサービス情報戦略

豆瓣简介：