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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：50

题名/责任者:
麦当劳店铺管理手法/俞浪瓊编著
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,2002
ISBN及定价:
7-5381-3537-5/CNY28.00
载体形态项:
202页:图;23cm
个人责任者:
俞浪瓊 编著
学科主题:
饮食业-商业经营-经验-美国
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书分五章对麦当劳汉堡的历史、麦当劳店铺的日常运作管理、人才的开发和培育、经济效益的确保和提高以及日本麦当劳的加盟管理等内容进行了阐述。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/56 C000126444 2002  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/56 C000126447 2002  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/56 C000126448 2002  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/56 C000280756 2002  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/56 C000280757 2002  文科阅览区(三楼)     可借
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