题名	责任者	出版社	索书号
绿色乳制品加工技术	蔡长霞主编	中国环境科学出版社	TS252.42/1
乳酸菌及其发酵食品	吴兴壮, 杜霖春主编	中国轻工业出版社	TS252.42/2