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- 200 1_ |a 火锅菜 |A Huo Guo Cai |f 主编吴茂钊, 陈小林
- 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2007
- 215 __ |a 148页 |c 彩图 |d 21cm
- 225 2_ |a 渝版烹饪实用攻略 |A Yu Ban Peng Ren Shi Yong Gong Lue
- 330 __ |a 本书精选了能满足家庭需要的139个不同风味的川菜火锅,以简洁的文字与精美的彩图,对每款火锅的用料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国
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- 701 _0 |a 吴茂钊 |A Wu Mao Zhao |4 主编
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