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• 200 1_ |a 抹茶君来了 |A mo cha jun lai le |e 至爱抹茶冰点、果子 |f 李湘庭著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2019

• 215 __ |a 175页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 尚锦烘焙系列 |A shang jin hong bei xi lie

• 306 __ |a 由邦联文化事业有限公司授权出版

• 314 __ |a 李湘庭, 台湾法鼓山社会大学点心焙讲师, 台湾有达高中蛋糕装饰班讲师等职。

• 330 __ |a 本书是一本专门介绍抹茶的图书, 介绍了抹茶文化、手作抹茶的方法, 并着重介绍有代表性的使用抹茶制作的酱料、甜品、冰激凌、饮品、布丁、西点、蛋糕、饼干、糖等烘焙制品。大部分产品的制作都有详细的文字说明和图片介绍, 便于读者学习和操作。

• 410 _0 |1 2001 |a 尚锦烘焙系列

• 517 1_ |a 至爱抹茶冰点、果子 |A zhi ai mo cha bing dian 、 guo zi

• 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作

• 690 __ |a TS972.134 |v 5

• 701 _0 |a 李湘庭 |A li xiang ting |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190516

• 905 __ |a LJUZC |d TS972.134/3

• 920 __ |a 222016 |z 1