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• 200 1_ |a 餐饮饭店·六常管理 |A can yin fan dian · liu chang guan li |f 林长青著

• 210 __ |a 北京 |c 经济管理出版社 |d 2007

• 215 __ |a 224页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 林长青，亚洲十大培训师，中国餐饮六常法优质管理领袖和首创，中国餐饮成本管理网首度培训师。

• 330 __ |a 本书是在餐饮饭店行业基础了进行全面分析总结出来的，把每个标准都分析得更加全面。全书共三篇，分为知识篇和操作篇以及管理篇。

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 企业管理

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 林长青 |A lin chang qing |4 著

• 801 _0 |a CN |b BTBU |c 20070514

• 905 __ |a LJUZC |d F719.3/134

• 920 __ |a 222016 |z 1