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- 000 01470nam0 2200337 450
- 010 __ |a 978-7-5132-7152-3 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20211228d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食疗进万家 |A shi liao jin wan jia |f 朱卫丰...[等]主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国中医药出版社 |d 2021
- 215 __ |a 10, 189页 |c 彩图 |d 21cm
- 304 __ |a 题名页题其余责任者: 陈晓凡, 石强, 伍建光
- 314 __ |a 朱卫丰, 江西中医药大学二级教授, 博士研究生导师, 食疗专家, 江西省井冈学者特聘教授。陈晓凡, 循证医学博士, 副教授, 博士研究生导师, 江西中医药大学循证医学研究中心主任。石强, 博士, 副教授, 副主任中医师, 硕士研究生生导师。伍建光, 博士, 主任中医师, 副教授, 硕士研究生生导师。
- 320 __ |a 有书目 (第183-189页)
- 330 __ |a 本书内容包含食材篇和食谱篇两部分。食材篇将243种食材分为五谷、五菜、肉、蛋奶、五果、茶饮调料、药食两用七大类, 对每种食材介绍别名、食味、功用及适应证、用法用量、宜忌及相关食谱名。食谱篇收录223个以本书所录食材为主的食谱, 详细介绍其用料、用量及制作方法。
- 606 0_ |a 食物养生 |A shi wu yang sheng |x 食谱
- 701 _0 |a 朱卫丰 |A zhu wei feng |4 主编
- 701 _0 |a 陈晓凡 |A chen xiao fan |4 主编
- 701 _0 |a 石强 |A shi qiang |4 主编
- 701 _0 |a 伍建光 |A wu jian guang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20211228
- 905 __ |a LJUZC |d R247.1/409