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• 010 __ |a 978-7-5763-4822-4 |d CNY79.00

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• 200 1_ |a 茶叶检验技术 |A cha ye jian yan ji shu |f 主编罗学平, 练学燕

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2025

• 215 __ |a 154页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第152-154页)

• 330 __ |a 本书围绕茶叶产品质量安全, 设置了样品的准备、茶叶品质成分检测、茶叶物理检验、茶叶微生物检验、茶叶中重金属与微量元素检测、茶叶中农药残留检测6个项目, 共25个任务, 面向茶产业培养茶叶检验的高技能人才。同时, 本书注重对学生理论知识、应用能力和实践动手能力的培养, 内容简明扼要, 文字精炼易懂, 理论联系实际, 并力求反映茶叶检验技术的科学性、先进性和实用性。

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 食品检验

• 690 __ |a TS272.7 |v 5

• 701 _0 |a 罗学平 |A luo xue ping |4 主编

• 701 _0 |a 练学燕 |A lian xue yan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20250721

• 905 __ |a LJUZC |d TS272.7/10

• 920 __ |a 222016 |z 1