机读格式显示(MARC)

• 000 01780nam 2200337 450

• 001 0000477995

• 005 20250318085200.0

• 010 __ |a 978-7-5680-9429-0 |d CNY52.80

• 100 __ |a 20230826d2023 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 420000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店督导管理 |A jiu dian du dao guan li |d = Hotel supervision management |f 主编薛兵旺, 周耀进 |z eng

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 212页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材 |A pu tong gao deng xue xiao “shi si wu ”gui hua lv you guan li lei jing pin jiao cai |i 酒店管理专业

• 300 __ |a 教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 国家级一流本科课程配套教材

• 314 __ |a 薛兵旺, 男, 1965年出生。中共党员, 武汉商学院旅游管理学院院长, 二级教授, 硕士研究生导师, 国务院政府特殊津贴专家, 教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员。周耀进, 男, 1980年出生。武汉商学院旅游管理学院副院长, 副教授, 武汉市学科带头人, 湖北省优秀基层教学组织负责人。

• 320 __ |a 有书目 (第211-212页)

• 330 __ |a 本书共有十一章, 分别为管理概述、督导与酒店督导概述、团队建设与管理、领导技能、激励技能、管理沟通、时间管理、前厅部督导管理、客房部督导管理、餐饮部督导管理、康乐部督导管理。本书旨在培养学生作为酒店基层管理者应具备的基本职业能力、方法技巧和专项的岗位工作能力, 为学生毕业后从事酒店督导管理工作打下基础。

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材 |i 酒店管理专业

• 510 1_ |a Hotel supervision management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 薛兵旺, |A xue bing wang |f 1965- |4 主编

• 701 _0 |a 周耀进, |A zhou yao jin |f 1980- |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20241106

• 905 __ |a LJUZC |d F719.2/40=2

• 920 __ |a 222016 |z 1