机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-122-44456-1 |b 精装 |d CNY160.00
- 100 __ |a 20241016d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 特殊医学状况婴幼儿配方食品 |A te shu yi xue zhuang kuang ying you er pei fang shi pin |d = Formulas for special medical purposes intended for infants and young children |f 姜毓君, 陈伟, 付萍主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2024
- 215 __ |a 345页 |c 图 |d 25cm
- 225 2_ |a 生命早期1000天营养改善与应用前沿 |A sheng ming zao qi 1000 tian ying yang gai shan yu ying yong qian yan
- 300 __ |a 中国营养保健食品协会推荐用书 国家出版基金项目
- 314 __ |a 本书编写人员: 陈伟, 陈宇, 丁戈芯, 董彩霞, 董昊昱等
- 330 __ |a 本书系统介绍了我国婴儿中常见的特殊医学状况 (包括早产与低出生体重、乳糖不耐受、遗传缺陷 (如氨基酸代谢障碍)、胃食管反流、乳蛋白过敏等) 以及其特殊医学用途配方食品, 内容包括特殊医学状况的发病率、发病机制与临床症状、特殊的医学需求, 以及在设计相应医学状况配方食品中需要关注和解决的问题、临床应用指征与效果判断、现行的法规与制约行业发展的因素等; 同时还重点介绍了特殊医学用途配方食品生产过程中涉及的复配营养素预混料的作用、原辅料的优选、质量控制, 生产过程中的生产工艺和设备选择以及质量控制等。
- 410 _0 |1 2001 |a 生命早期1000天营养改善与应用前沿
- 510 1_ |a Formulas for special medical purposes intended for infants and young children |z eng
- 606 0_ |a 婴儿食品 |A ying er shi pin |x 研究
- 701 _0 |a 姜毓君 |A jiang yu jun |4 主编
- 701 _0 |a 陈伟 |A chen wei |4 主编
- 701 _0 |a 付萍 |A fu ping |4 主编
- 702 _0 |a 陈伟 |A chen wei |4 编写
- 702 _0 |a 陈宇 |A chen yu |4 编写
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20250724
- 905 __ |a LJUZC |d TS216/2