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• 200 1_ |a 饭店管理概论 |A fan dian guan li gai lun |f 黎洁, 肖忠东主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 天津 |c 南开大学出版社 |d 2003

• 215 __ |a 281页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 高等院校旅游管理专业大专教材 |A gao deng yuan xiao lv you guan li zhuan ye da zhuan jiao cai

• 320 __ |a 有书目 (第279-280页)

• 410 _0 |1 2001 |a 高等院校旅游管理专业大专教材

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 肖忠东 |A xiao zhong dong |4 编著

• 701 _0 |a 黎洁 |A li jie |4 编著

• 801 _0 |a CN |b FDU |c 20050110

• 801 _2 |a CN |b LJUZC |c 20051028

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