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• 200 1_ |a 調理の分類と方法 |A チョウリ ノ ブンルイ ト ホウホウ |f 仏教料理研究会編

• 210 __ |a 東京 |c 雄山閣 |d [1983?]

• 215 __ |a 183p (図版共) |d 31cm

• 225 2_ |a 精進料理大事典 |A ショウジン リョウリ ダイジテン |f 仏教料理研究会編 |v 3. 基礎知識編

• 300 __ |a 出版年は同PTBL1巻の序,5巻の奥付による推定

• 410 _0 |1 2001 |a 精進料理大事典 |A ショウジン リョウリ ダイジテン |f 仏教料理研究会編 |v 3. 基礎知識編

• 606 0_ |a 日本料理 |A ニホンリョウリ |2 NDLSH

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• 701 _0 |a 仏教料理研究会 |A ブッキョウ リョウリ ケンキュウカイ |3 DA06554989 |4 編

• 801 _0 |a JP |b NII |c 20001208

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