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- 010 __ |a 978-7-117-36998-5 |d 299 |b 精装
- 100 __ |a 20250902d2025 ekmy0chiy50 ea
- 200 0_ |a 营养教育 |e 研究、理论与实践 |f Isobel R. Contento，Pamela A. Koch原著
- 210 __ |c 人民卫生出版社 |a 北京 |d 2025.02
- 215 __ |a 17,492页 |d 29cm |e 彩图
- 330 __ |a 本书主要为三个部分：第一部分描述了营养教育成功的关键要素，以及可用于营养教育干预的主要理论。第二部分介绍了设计营养教育的6个步骤，将理论转化为可以实际实施的具体目标和策略，并附有工作表和案例研究，以清楚地说明每个步骤。第三部分描述了实施营养教育的具体细节，包括有关领导小组的信息，与不同人群合作，进行演示，以及有效使用媒体。