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• 200 1_ |a 粮油质量检验 |A liang you zhi liang jian yan |f 主编孙勤, 曹川

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 251页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高等职业教育粮食类专业教材

• 320 __ |a 有书目 (第251页)

• 330 __ |a 本书编写按照生产过程为依据, 讨论商定了教材体例, 教材与职业标准对接, 运用项目教学法编写, 突出教师为主导, 学生为主体的教学理念, 教材中每个项目的设置和任务安排都围绕“知识+技能”而展开, 每个项目均设计学习目标、思政育人目标、课前准备、课中操作等部分, 致力于推动“思政育人”与专业教育的有机融合, 将思政教学元素融入专业教材之中, 寓价值观引导于知识传授之中, 确保守好一段渠、种好责任田, 使专业知识与思想政治理论同向同行, 形成协同效应, 提升学生的综合素质、增强文化意识、提升思想道德修养。

• 606 0_ |a 粮食 |A liang shi |x 食品检验 |x 质量检验

• 606 0_ |a 食用油 |A shi yong you |x 食品检验 |x 质量检验

• 690 __ |a TS210.7 |v 5

• 690 __ |a TS227 |v 5

• 701 _0 |a 孙勤 |A sun qin |4 主编

• 701 _0 |a 曹川 |A cao chuan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20231222

• 905 __ |a LJUZC |d TS210.7/2

• 920 __ |a 222016 |z 1