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- 000 00798nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5504-1022-0 |d CNY26.00
- 100 __ |a 20130909d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 餐饮业的命名方法 |A can yin ye de ming ming fang fa |f 贾岷江著
- 210 __ |a 成都 |c 西南财经大学出版社 |d 2013
- 215 __ |a 195页 |c 图 |d 26cm
- 320 __ |a 有书目 (第187-195页)
- 330 __ |a 本书共分为六部分, 主要内容包括: 餐饮业命名概述 ; 餐饮店命名方法 ; 餐厅包间命名方法 ; 菜肴命名方法等。
- 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 命名法
- 701 _0 |a 贾岷江, |A jia min jiang |f 1971- |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20130909
- 905 __ |a LJUZC |d F719.3/245