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• 200 1_ |a 饭店业质量管理 |A fan dian ye zhi liang guan li |f 小约翰·H·金, 罗纳德·F·齐希著 |d = Managing for quality in the hospitality industry |f John H. King, Jr., Ronald F. Cichy |g 徐虹译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 290页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 工商管理经典译丛 |A gong shang guan li jing dian yi cong |i 旅游管理系列

• 306 __ |a 由培生教育出版公司授权出版

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书系统而清晰地展示了饭店业质量管理的全景图。从纵向来看, 构建了从战略计划到战略实施的管理路线图 ; 从横向来看, 按照管理流程详细阐述了质量管理的目标确定、实施步骤、评估方法、反馈路径、改进方向等。

• 410 _0 |1 2001 |a 工商管理经典译丛 |i 旅游管理系列

• 500 10 |a Managing for quality in the hospitality industry |A Managing For Quality In The Hospitality Industry |m Chinese

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 企业管理 |x 质量管理

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _1 |a 金 |A jin |g (King, John H., Jr.) |4 著

• 701 _1 |a 齐希 |A qi xi |g (Cichy, Ronald F.) |4 著

• 702 _0 |a 徐虹 |A xu hong |4 译

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20150317

• 905 __ |a LJUZC |d F719.2/381

• 920 __ |a 222016 |z 1