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- 010 __ |a 4817103205 |d 3900円+税
- 035 __ |a (NII)BA47353711
- 100 __ |a 20000718d2000 km y0jpny50 da
- 200 1_ |a こうすればHACCPシステムが実践できる |A コウスレバ HACCP システム ガ ジッセン デキル |f 米虫節夫 [ほか] 編著
- 210 __ |a 東京 |c 日科技連出版社 |d 2000.6
- 215 __ |a xvi, 344p |d 26cm
- 225 2_ |a HACCP実践講座 |A HACCP ジッセン コウザ |f 米虫節夫編著 |v 第3巻
- 300 __ |a その他の編著者: 角野久史, 冨島邦雄
- 410 _0 |1 2001 |a HACCP実践講座 |A HACCP ジッセン コウザ |f 米虫節夫編著 |g 細谷克也監修 |v 第3巻
- 606 0_ |a 食品衛生 |A ショクヒンエイセイ |2 BSH
- 701 _0 |a 米虫節夫, |A コメムシ サダオ |f 1941- |3 DA02267205 |4 编著
- 702 _0 |a 角野久史, |A スミノ ヒサシ |f 1947- |3 DA12389093
- 702 _0 |a 冨島邦雄, |A トミシマ クニオ |f 1941- |3 DA12389129
- 801 _0 |a JP |b NII |c 20010517
- 905 __ |a LJUZC |d R155.5/J16