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• 200 1_ |a 海味食话 |A hai wei shi hua |f 陈益群著

• 210 __ |a 上海 |c 上海文艺出版社 |d 2025

• 215 __ |a 199页 |c 图 |d 21cm |e 1明信片

• 300 __ |a 世纪出版

• 314 __ |a 陈益群, 广东省非遗保护专家委员会专家, 广东省思想宣传文化战线“十百千工程 ”优秀人才第二层次人才。出版有《潮汕食话》《潮食风物记》《战舞英歌》《在感性和理性之间: 中国流行语词解读》《悲情城市》《走近媒体》等个人专著。 编著《故里》《今日视线 ：民生档案》《幕后》《天下潮商》等作品。

• 330 __ |a 本书分为《琳琅海错》《海洋至味》《海鲜食俗》《海风盛宴》四个章节, 收录四十余篇文章, 以海味为切口娓娓道来, 讲述雍容有度, 博古通今, 饮食文化从“技艺”提升为“美学”, 将诉诸味蕾的“美食”与关乎人生、人情与人性的“美文”相伴而行, 实为难得。

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 潮汕地区

• 690 __ |a TS971.206.52 |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 陈益群 |A Chen Yiqun |4 著

• 801 _0 |a CN |b 辽宁北配 |c 20250208

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