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• 200 1_ |a 国际饭店 |A guo ji fan dian |e 发展与管理 |d = International hotels |e development and management |f Chuck Yim Gee, A.J. Singh著 |g 王俞, 谷慧敏译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2017

• 215 __ |a 10, 459页 |d 23cm

• 225 2_ |a 美国饭店业协会教育学院系列教材 |A mei guo fan dian ye xie hui jiao yu xue yuan xi lie jiao cai

• 300 __ |a 全国旅游高等院校协会推荐教材

• 314 __ |a Gee规范汉译姓: 吉 Singh规范汉译姓: 辛格

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书为AHLA项目的一本, 使学生掌握本专业的基础理论知识、相关专业技能以及国际上最新的国际酒店管理知识, 熟悉国际酒店行业的惯例, 具备较强的英语应用能力, 能独立分析、解决酒店管理中遇到的实际问题, 成为实践能力强的应用型国际酒店管理人才, 适应社会对国际酒店管理的需要, 学生毕业后可顺利进入星级酒店工作, 并具备积累一定经验后走上管理岗位的能力。

• 410 _0 |1 2001 |a 美国饭店业协会教育学院系列教材

• 500 10 |a International hotels : development and management |A International Hotels : Development And Management |m Chinese

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _1 |a 吉 |A ji |g (Gee, Chuck Yim) |4 著

• 701 _1 |a 辛格 |A xin ge |g (Singh, A. J.) |4 著

• 702 _0 |a 王俞 |A wang yu |4 译

• 702 _0 |a 谷慧敏 |A gu hui min |4 译

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20170321

• 905 __ |a LJUZC |d F719.2/378

• 920 __ |a 222016 |z 1