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- 099 __ |a CAL 012004090185
- 100 __ |a 20040906d2004 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 酶工程 |A Mei Gong Cheng |f 郭勇编著
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2004
- 215 __ |a 304页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 21世纪高等院校教材 |A 21 Shi Ji Gao Deng Yuan Xiao Jiao Cai |i 生物工程系列
- 330 __ |a 内容包括:绪论, 微生物发酵产酶, 动植物细胞培养产酶, 酶的提取与分离纯化, 酶分子修饰, 酶、细胞和原生质体固定化, 酶的非水相催化, 酶反应器和酶的应用共9章。
- 410 _0 |1 2001 |a 21世纪高等院校教材
- 510 1_ |a Enzyme engineering |z eng
- 606 0_ |a 酶 |A Mei |x 生物工程 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 郭勇 |A Guo Yong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b NMU |c 20040906
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