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• 200 1_ |a 酒店管理概论 |A jiu dian guan li gai lun |d = Fundamentals of hotel management |f 主编魏卫 |z eng

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2024

• 215 __ |a 292页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 |A jiao yu bu lv you guan li zhuan ye ben ke zong he gai ge shi dian xiang mu pei tao gui hua jiao cai |i 酒店管理专业

• 300 __ |a 普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材 华中科技大学出版社“十四五”规划教材

• 314 __ |a 魏卫, 女, 华南理工大学博士, 教授, 博士生导师, 华南理工大学国家级一流本科专业旅游管理专业学科带头人, 国家级一流线上课程“酒店管理原理”负责人, 加拿大访问学者。

• 320 __ |a 有书目 (第289-292页)

• 330 __ |a 本书共分为十二章, 包括酒店管理的概念与理论体系, 酒店战略与组织管理, 酒店运营、服务质量、市场营销、品牌建设、人力资源、财务与收益、设备物资管理, 以及酒店投资规划、安全危机和中外酒店集团化管理等。

• 410 _0 |1 2001 |a 教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 |i 酒店管理专业

• 510 1_ |a Fundamentals of hotel management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业企业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 魏卫 |A wei wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240527

• 905 __ |a LJUZC |d F719.2/391=2

• 920 __ |a 222016 |z 1