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• 010 __ |a 978-7-5335-7359-1 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 食物记 |A shi wu ji |e 食海拾趣, 人间百味 |f 傅维康著

• 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2025

• 215 __ |a 562页 |c 图 (部分彩图) |d 21cm

• 314 __ |a 傅维康, 教授、主任医师, 著名医史学家。被毛主席称作“我党第一个红色医生”的傅连璋 (亦作傅连暲) 同志之子。1930年生于长汀, 1957年上海第一医学院医疗系毕业。历任上海中山医院医师、上海中医药大学教授、上海中医药大学医史博物馆馆长兼医学史教研室主任等。

• 330 __ |a 本书以日常生活中常见的120种食物为重点, 将食物的名称由来、食物考古、历史逸闻、营养价值、药食价值、食用注意事项等内容熔于一炉, 勾画了食物的历史和文化渊源。

• 517 1_ |a 食海拾趣, 人间百味 |A shi hai shi qu, ren jian bai wei

• 606 0_ |a 食用植物 |A shi yong zhi wu

• 690 __ |a Q949.91 |v 5

• 701 _0 |a 傅维康, |A fu wei kang |f 1930- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20250321

• 905 __ |a LJUZC |d Q949.91/2

• 920 __ |a 222016 |z 1