机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 食品加工学 |A ショクヒン カコウガク |f 倉田忠男, 松本信二編集
- 210 __ |a 東京 |c 朝倉書店 |d 1988.5
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- 225 2_ |a 現代人の栄養学 |A ゲンダイジン ノ エイヨウガク |v 13
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- 606 0_ |a 栄養 |A エイヨウ |2 BSH
- 701 _0 |a 倉田忠男, |A クラタ タダオ |f 1936- |3 DA02456707 |4 编集
- 701 _0 |a 松本信二, |A マツモト シンジ |f 1938- |3 DA00633120 |4 编集
- 801 _0 |a JP |b NII |c 20040726
- 905 __ |a LJUZC |d R155.62/J1