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• 010 __ |a 978-7-5046-8347-2 |d CNY58.00

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• 200 1_ |a 吃对蔬菜最健康 |A chi dui shu cai zui jian kang |e 蔬菜的食用和药用 |f 主编窦国祥, 窦勇

• 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2022

• 215 __ |a 311页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 家庭健康新书架丛书 |A jia ting jian kang xin shu jia cong shu

• 330 __ |a 本书立足于《黄帝内经》中“五菜为充”的理论精髓, 对一百多种南北各地常用蔬菜进行了详尽介绍, 内容包括蔬菜名称、品种、营养、性味、功效、菜肴、相关文化、中医文献、实验研究、药理作用、临床应用、验方单方、注意事项以及蔬菜其他部分的药用知识等。全书内容科学而实用, 语言简洁凝练, 情感饱满, 所配插图绘制精美, 形象逼真, 具有很强的科学性和可读性, 十分便于读者理解和查阅。本书是人们日常生活中指导蔬菜选择、摄用、烹调的理想助手。

• 410 _0 |1 2001 |a 家庭健康新书架丛书

• 517 1_ |a 蔬菜的食用和药用 |A shu cai de shi yong he yao yong

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 食物疗法

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 窦国祥 |A dou guo xiang |4 主编

• 701 _0 |a 窦勇 |A dou yong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20221213

• 905 __ |a LJUZC |d R247.1/305

• 920 __ |a 222016 |z 1