机读格式显示(MARC)

• 000 00676nam0 2200253 450

• 001 0000179443

• 005 20090428145400.0

• 010 __ |a 978-7-5641-0402-3 |d CNY12.00

• 099 __ |a CAL 012007091908

• 100 __ |a 20070721d2007 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 莲藕制品加工技术 |A lian ou zhi pin jia gong ji shu |f 主编屠康, 武杰

• 210 __ |a 南京 |c 东南大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 259页 |c 图 |d 21cm

• 606 0_ |a 藕 |A ou |x 食品加工

• 690 __ |a TS235.9 |v 4

• 701 _0 |a 屠康 |A tu kang |4 主编

• 701 _0 |a 武杰 |A wu jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b TJU |c 20070721

• 905 __ |a LJUZC |d TS235.9/1

• 920 __ |a 222016 |z 1