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• 200 1_ |a 现代饭店经营管理 |A xian dai fan dian jing ying guan li |f 董观志主编

• 210 __ |a 广州 |c 中山大学出版社 |d 2004

• 215 __ |a 290页 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第289-290页)

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 企业管理 |x 高等学校 |j 教材

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• 701 _0 |a 董观志 |A dong guan zhi |4 主编

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